回答募集中Xの声をもとにAIが作った質問公開
飲食店のシフト案とアレルギー説明は、AI下書きを店長が確定できますか
X でよく見られる悩みをもとに、AI（Grok）が作った質問です。特定の人や会社の質問ではありません
前提
- 業種・規模
- 直営6店の飲食。1店あたりアルバイト約12人
- 立場・部署
- エリアの店長（2店を兼務）。本部の運営担当は1名
- いま使っているツール・AI
- シフト表、対話型AIの個人有料版、本部のレシピとアレルギー表
- 扱うデータ
- 希望休、勤務可能時間、レシピ、確認済みのアレルギー表、苦情の事実
- 予算・期間・社内ルール
- 労働時間の上限は店長が確認する。アレルギーと価格は推測で書かない。掲載前に店長の確認が必要
実現したいこと
シフトの素案、メニュー説明の長さ調整、苦情返信の下書きをAIに任せ、店長が事実と法令だけを確定したいです。店長の文書作業を1日あたり約90分減らしたいです。
いま起きていること・困っていること
メニュー説明をAIに作らせた週に、確認済みの表にない原材料が2件入り、ホールが店長の確認前に貼り出しました。苦情返信では、返金するかどうかまでAIが書き、店の方針と違う文面が1件下書きに残っていました。シフトは希望休を渡すとそれらしい表になりますが、連続勤務の上限を超えた案が週3人分出ます。本部は「下書きなら使ってよい」と言い、確定のチェック欄はまだありません。
試したこと・調べたこと
- AIツールを自分で試した
- ネットや本で調べた
- 社内で相談した
1店で2週間、シフト・メニュー説明・苦情返信の3つだけ試しました。アレルギーと価格は本部の表から手で写すように変えたところ、誤記はゼロになりました。ただし店長の確認時間は1日20分残っています。他の5店にはまだ広げていません。
聞きたいこと
- シフト、メニュー説明、苦情返信のうち、AIの下書きを店長確定にしてよいものはどれですか。
- アレルギー、価格、返金、労働時間は、入力と出力のどちらで人が持つべきですか。
- 確認前に貼り出されるのを止めるため、店の手順にはどの一点を入れればよいですか。
補足
レシピとアレルギー表は本部が月1回更新します。店側が新しい料理を勝手に追加することはありません。